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减盐周
/桥弟温馨提示/
谁说盐只是个调味小能手？吃多了它可是会悄悄偷走你的健康与颜值！
人人行动
全民控盐
自2019年起，每年9月15日所在的第三周被确定为“9·15”中国减盐周。在这一周，集中向公众宣传减盐知识，指导家庭合理用盐、科学控盐、正确减盐，促进全社会共同关注和践行减盐行动。
2025年9月15日-21日是第7个“9·15”中国减盐周，呼吁大家在购买食品时正确认读营养标签、科学选购低盐产品，推广家庭控盐技巧与适宜工具，培养家庭低盐饮食习惯，倡导“人人行动 全民控盐”。
为什么要减盐？
我们吃的“盐”主要指的是钠。钠是人体必需的营养素，但过量摄入则会成为健康的“隐形杀手”。
1
DAQIAO HOSPITAL
高血压的元凶
过量钠是导致高血压的主要危险因素之一。
2
心脑血管疾病的推手
高血压会大大增加患中风、冠心病、心力衰竭等疾病的风险。
3
伤肾又伤骨
加重肾脏负担，导致钙质流失，增加骨质疏松的风险。
4
胃癌风险
长期高盐饮食会损伤胃黏膜，增加胃癌发生率。
警惕“隐形盐”！
你以为没放盐就安全？
饼干、面包、辣条、酱料、话梅……甚至某些“健康食品”里，都藏着钠！
学会看包装背面的“营养成分表”——每100克含钠超过600mg？快跑！
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出锅前再放盐
咸味浮表面，省盐不减味
酸味搭一把
柠檬汁、醋，提鲜又省盐
香料来助攻
葱、姜、蒜、花椒…味道更有层次
低钠酱油/盐
减钠不减风味，健康又安心（特殊人群请遵医嘱）
家庭减盐从小开始
1岁以内宝宝别加盐！爸妈吃得淡，孩子才跟得上～多在家做饭，少点外卖，控盐主动权掌握在自己手里！
中国减盐周
不小心吃咸了怎么办？
多吃水果蔬菜喝豆浆，钾能帮钠排出体外；运动流汗也是排钠好办法～但记住：“后悔药”不如早点控盐！
我们邀请你
√ 这个减盐周，一起“盐”于律己、“盐”谨行事！√ 少一勺盐，多一分健康～
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